鲶鱼是一种大家都喜欢吃的平价鱼肉，它的营养价值是比较高的，而且还可以滋补身体，对于身体健康有一定的好处。鲶鱼食用方法是有很多的，如何吃呢，来看看柠檬鲜椒鱼的做法，可以抗衰老。

柠檬鲜椒鱼

柠檬鲜椒鱼所需材料

主要食材鲶鱼、柠檬、红椒、盐、鸡汤、葱花

柠檬鲜椒鱼的做法

1、鲶鱼处理干净，去主刺、头、尾摆盘，肉切片抹盐腌渍;柠檬洗净，部分切片摆盘，其余取肉捣碎;红椒洗净切段。

2、鱼肉摆盘，柠檬肉连汁一起淋在鱼肉上，隔水蒸10分钟。

3、浇上鸡汤，撒上红椒、葱花即可。

柠檬鲜椒鱼的功效与作用

柠檬是东南亚特有的调味水果，泰国人常在菜中挤上柠檬汁，使其散发出浓郁的水果香。将柠檬、红椒和鲶鱼搭配在一起，口味酸辣，清爽开胃，非常美味哦。鲶鱼是催乳的佳品，具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后滋补的必选食物。柠檬具有健脾开胃的作用，还可以抑制黑色素的沉淀，具有延缓衰老的 作用，而且还可以有利尿补虚滋阴的作用哦，对于身体健康是有一定的好处的，大家可以尝试着试一试。

柠檬鲜椒鱼的做法，是不是觉得很奇妙呢，其实很多的食物都是可以利用起来的，只是大家缺少了对于美食的了解，这下大家知道了以后就可以行动起来了，柠檬鲜椒鱼开胃消食滋补气血利尿抗衰。