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牛油果最简单的吃法 牛油果可以怎么吃
2023-04-16

大家知道牛油果可以怎么吃吗?牛油果有哪些吃法呢?牛油果可以怎么吃比好好?牛油果有什么作用与功效呢?今天就一起来看看吧!

牛油果最简单的吃法

1、做奶昔

把牛油果做成奶昔是他最简单最美味的吃法,在制作的时候,需要准备一个牛油果,把它去掉果皮和果核,得到的牛油果果肉切成小块儿,再准备适量的纯牛奶和香蕉,把它们一起放到料理机中,再加入适量的冰块儿,一起制成奶昔就可以。

2、做果酱

用牛油果做果酱也是它的简单吃法,在制作的时候,需要取出牛油果的鲜嫩果肉,把它切成小丁以后,在锅中放少量的橄榄油,加热以后,再把牛油果的果肉放入锅中炒一下,炒制的过程中要把它的果肉全部压碎,最后加入少量食用盐和蒜粉进行调味,调匀以后取出就是牛油果酱,用它配面包或者三明治都特别好吃。

牛油果功效

1、美容护肤

牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂,在一些女性朋友比较高级的化妆品种都含有牛油果的成分,牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分,在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇

牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛

牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,如果有经常觉得眼睛疲劳,或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果,能够有效的黄姐眼部疲劳。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病

牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。

牛油果减肥还是增肥

牛油果是一种减肥的食物,不过要用对正确的吃法,另外牛油果的热量比较高,因此虽然可以减肥,但如果食用过多也会有发胖的危险。

牛油果是很好的营养食物,确实含有很多的脂肪,也是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。但是,它所含的脂肪是不饱和的脂肪,可消除身体中的一些饱和脂肪,降低身体血脂和胆固醇,可以很好的帮助身体代谢,加速脂肪转化为能量的速度,还有有饱胀的感觉,从而帮助人体燃脂减肥。所以,学会适当吃牛油果不仅可美容护肤,还可减肥。

一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量;因此,即使是牛油果含有丰富的营养成分,也应该要适量摄取,以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命,吃多了反而不好。

哪些人不能吃牛油果 

1、肥胖人群

生活中那些身体肥胖的人和身体偏胖,想要减肥的人都不适合吃牛油果,因为牛油果营养价值虽高,但它是一种高热量食物,如果肥胖的人群吃牛油果,会让身体进一步发胖,那些想减肥的人,如果吃了牛油果,会影响减肥效果,而且会让身体吸收过多的热量,容易让人们的体重出现反弹。

2、过敏体质

过敏体质的人也不能吃牛油果,因为牛油果中还有一些天然易过敏成分,特别是它含有的蛋白质属于异体蛋白,容易让人体吸收以后出现过敏,所以那些本身就是过敏体质的人,是不能吃牛油果的,不然会出现严重的过敏症状,对身体健康十分不利。

3、肠胃不适的人

生活中那些消化不良或肠胃功能不全的人,也不适合吃牛油果,他们在吃牛油果时,无法及时把牛油果中的营养成分吸收和利用,而且会加重肠胃负担,严重时还会导致腹泻和腹痛,会严重影响人们的身体健康。